Raffinazione delicata degli oli omega-3
Supportiamo i produttori nella fornitura di prodotti omega-3 di alta qualità.
Gli oli omega-3 sono molto importanti dal punto di vista nutrizionale e si trovano negli oli di colza, lino e pesce ma soprattutto negli oli di microalghe. Abbiamo sviluppato dei processi per raffinare delicatamente gli oli omega-3 altamente insaturi e delicati, ottenendo così un prodotto neutro al gusto.
Gli oli di colza e di lino, ma soprattutto gli oli di pesce, sono ricchi di acidi grassi omega-3. Gli oli di pesce ottengono il loro elevato contenuto di omega-3 dalla loro dieta a base di alghe. Durante l'inizio dell'ossidazione, si sviluppano i tipici aromi di pesce. Oggi, l'olio di microalghe viene fermentato in reattori moderni e raffinato delicatamente nella nostra raffineria per ottenere oli omega-3 neutri al gusto. In questo modo possiamo soddisfare la crescente domanda e i requisiti di prodotti omega-3 di alta qualità, soprattutto nel settore dell'alimentazione per bambini.
Per rispondere alla crescente domanda di prodotti omega-3 di alta qualità, soprattutto nell'alimentazione per bambini, permettiamo la produzione di oli omega-3 di altissima qualità, neutri al gusto.
